Wkrótce maj. Z reguły jest już ciepło, zdarzają się pierwsze wiosenne upały, ale i przymrozki. Zjawisko to wiąże się z cyrkulacją powietrza nad ziemią. Na początku maja to zimne z obszarów polarnych wypiera to ciepłe znad środkowej Europy. Tak więc musimy się przygotować najpierw na trzech ziemnych ogrodników tj 12 maja to Pankracy, 13 maja Serwacy i 14 maja Bonifacy. Towarzyszy im zwykle zima Zośka 15 maja. W te dni warto przykryć...